Over ons

Een verhaal met passie & vuur

Wij zijn Mathijs en Ann-Sophie, zaakvoerders van Burning Butchers.
Al van kleins af zijn we gepasioneerd door vuur. We waagden de sprong en zo onstond ‘Burning Butchers’. Ons vlees is zorgvuldig geselecteerd, uitgebeend en verwerkt in eigen huis. 

We maken daarnaast gebruik van duurzaam hout en houtskool. Dit maakt dat we onze producten van bij de basis kennen en er voeling mee hebben. Zo slagen wij er in om op onze grootse smoker het product tot zijn recht te laten komen en op elk feest een waaier aan smaken aan onze klant aan te bieden. Onder leiding van Ann-Sophie wordt er gezorgd voor een verfijnde omkadering met een team van professionele mensen om zo onze klant van de lekkerste BBQ-creaties te voorzien. Onze passie voor barbecue “brandt” dus alvast vol verlangen om uw feest te verzorgen!

Burning Butchers

Meet our set up

The Holy Smoke

The Holy Smoke

Lengte: 6,5 meter 
Breedte: 1,85 meter 
Hoogte: 2,30 meter 
Gewicht: 2.400 KG

The big AX

The big AX

Lengte: 9 meter 
Breedte: 2 meter 
Hoogte: 3,40 meter 
Gewicht: 3.500 KG

Mobiele bars

Grote mobiele bar:
2,3 meter lang &
0,75 meter breed

Kleine mobiele bar:
1,35 meter lang &
0,75 meter breed

Vaste bars

Vaste bar:
1,75 meter lang &
0,80 meter breed

Klassieke zwarte stand:
2 meter lang &
0,80 meter breed

Meet our crew

Mathijs

Zaakvoerder
Gepassioneerd door vuur

Ann-Sophie

Zaakvoerder
Zorgt voor de verfijnde omkadering op uw feest

Het Burning Butchers team

Professionele bediening op maat van uw feest

Robbie Casteleyn

Ervaren butler

Vraag naar een aangepaste offerte om door Robbie op uw feest bediend te worden